Fruit Milk Shake - फ्रूट मिल्क शेक
सबसे पहले आपको जो पसंद है उस फल का रस तैयार कर लीजिये। अब आप दूध को चूल्हे पर चढ़ाये जब दूध उबलने लगे तब उसमे आप चीनी मिलाइये ताकि चीनी दूध में अच्छी तरह से मिक्स हो जाये। जब दूध अच्छे से उबल जाये तब उसे चूल्हे से उतार कर थोरे देर तक यूँही रहने दे. अब दूध को ठंडा होने के लिए फ्रीज़ में रख दीजिये।जब दूध ठंडा हो जाये तब उसे फ्रीज़ से निकालकर उसमे फल का रस मिलाकर मिक्सी में डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिये। अब इस मिल्क शेक को गिलास में डालकर सबमे बर्फ का टुकड़ा डालिये और ठंडा फ्रूट मिल्क शेक सर्व कीजिये।
तैयार है आपका लज़ीज़ जायका।
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